Tea House SAKURA（ティーハウスサクラ）

金沢市武蔵町、近江町市場から徒歩約5分の静かな通り沿いにある紅茶専門カフェ「TeaHouse SAKURA（ティーハウスサクラ）」。めいてつエムザの路地裏を2分ほど歩いた先にある、知る人ぞ知る隠れ家カフェです。 

扉を開けると、まずふわりと紅茶の香りに包まれます。店内は木目調の家具で統一され、あたたかみのある落ち着いた空間が広がっています。棚には色とりどりのムレスナティーの箱が美しく並び、紅茶好きにはたまらない眺め。店名「SAKURA」は、ご夫婦の名字・櫻井さんから名付けられたもので、紅茶だけでなく空間づくりや雑貨に至るまで、おふたりの"好き"が丁寧に散りばめられています。 

主役は、スリランカの最高級紅茶ブランド「ムレスナティー」。5種類の紅茶が、タイミングを見ながら1杯ずつ丁寧に淹れたてで提供されます。メニューに茶葉のリストはなく、季節やフードに合わせてマスターがおすすめを選んでくれるので、紅茶の知識がなくても気軽に楽しめます。

人気の「季節のパンケーキと紅茶5種セット」（2,310円）は、口に入れた瞬間スッと溶けるほどふわふわのパンケーキと、自家製紅茶シロップの組み合わせ。ひとくちごとに紅茶の香りと甘さがじんわりと広がる、満足感のある一品です。

紅茶の香りに包まれながら、淹れたての一杯をふたりで味わう時間は、初デートならではの特別な会話を生み出してくれるはずです。