zuiun dining 金沢店（ズイウン ダイニング）

「衣食住」すべてに関わる豊かな暮らしの提案者として、石川県野々市市と金沢市の2店舗を展開する「zuiun（ズイウン）」。金沢店は金沢市泉本町にあり、インテリアショップとダイニング・ブックカフェが一体となったライフスタイルショップです。

1階はインテリアショップと食事ができるダイニングスペース、地下はブックカフェになっており、インテリアショップで取り扱っている家具や食器を実際に使用した空間でお食事が楽しめます。冬季以外はテラス席も利用でき、昼は青空、夜は星を眺めながら食事ができる開放的な空間も魅力のひとつです。 

ダイニングのメニューは月替わりで、地物の食材をシンプルな調理方法で仕上げることで、食材本来の良さと生産者の思いを伝えるような料理が揃っています。

人気の「zuiunプレート」は月替わりのチキンローストとお魚、野菜のおかずがたっぷり。ご飯・お味噌汁・サラダ付きのボリューム満点の一皿です。季節によって内容が変わる手作りのスイーツメニューや、オリジナルの自家製ドリンク、こだわりのコーヒーも揃っています。 

カフェ利用の方は地下のブックカフェも自由に利用でき、アート系書籍や様々な雑誌を眺めながらゆったりとした時間を過ごせます。「どんな本が好き？」と会話が広がる、初デートにぴったりの仕掛けが詰まったお店です。